NOS ACTIONS depuis 2013
2023
15 JUIN à l'Assemblée Générale annuelle de l'UMIH 06 HCR Cannes Restaurateurs, avec :
Bernard MARTY, Président UMIH Région Sud, et Président UMIH 13
Noel Ajoury , Président UMIH 06 , et Président UMIH Nice Restaurateurs
Gilles CIMA , adjoint au Maire de Cannes en accessibilité et espaces publics
Christian TARRICO , adjoint au Maire de Cannes en charge du commerce et de l'artisanat
Thierry MIGOULE , directeur du cabinet du Maire de Cannes
Karin TOPIN-CONDOMITTI , directrice générale des services
Georges MONTANELLA , directeur général adjoint des services
Mathilde BERNARD , conseillère technique au bureau du Maire de Cannes
Anthony HOUSSOL , directeur à la maîtrise de l'espace public
Sebastien BERNACHIA , directeur adjoint à la maîtrise de l'espace public
Echange des points de vues et discussion sur les sujets d'actualité de notre profession , et notamment :
1) Les terrasses et la solution à trouver pour la continuité de l'exploitation, sous les intempéries de pluie, du froid
d'hiver, et les intempéries au moment des congrès. Une synthèse entre les terrasses fermées d'avant, et les terrasses
ouvertes d'aujourd'hui, des terrasses éphémères, des terrasses avec protection....Afin que nos établissements fonctionnent
tout au long de l'année.
2 ) Les prix et leurs affichages. La liberté des prix, l'obligation de l'affichage et le choix du consommateur, et les cas
très minoritaires du non affichage du prix et ses conséquences. La réflexion à effectuer sur le schéma économique
de notre ville et de ses différents acteurs économiques.
Laissez-nous travailler ! Questionnaire via notre QRcode
Il est important de disposer d’une réglementation municipale adaptée pour garder nos établissements ouverts et faire fonctionner en hiver nos terrasses à Cannes. Ci-dessous le QR code. Pour participer scanner le avec votre téléphone portable.
2022
20 SEPTEMBRE 2022 – REUNION DE TRAVAIL AVEC LA SACEM
La nouvelle grille tarifaire de la diffusion musicale, et de nombreuses questions de notre profession pour nos établissements. Une réunion de travail a eu lieu avec la Sacem de notre département, à notre UMIH des restaurateurs du bassin cannois. Les échanges ont été cordiaux et constructifs.
28 JUILLET 2022 – ALERTE A L’ANARQUE
L'arnaque par échange des TPE de cartes bleues par des escrocs. Nous avions donné l'alerte à la deuxième semaine du Festival du Film à Cannes. Suite à la médiatisation à l'époque par notre UMIH de Cannes, l'arnaque avait cessé sur notre territoire. Cela redémarre dans d'autres départements en France. Les médias sont venus nous interroger cette semaine. Avec Jean-Pierre, nous avons répondu. Ce 28 juillet nous étions aux informations de 20H00, de : TF1 , de France 2 , et de M6 , avec trois reportages différents.
Continuer à être vigilant :
- Par la vérification des télécollectes le soir pour vérifier que sur les tickets, qu'il s'agit bien de votre entreprise
- Par le marquage de vos TPE avec une encre spécifique
- Ou par d'autres méthodes.
15 JUIN 2022 – ASSEMBLEE GENERALE DE L’UMIH
Ce 15 juin a eu lieu l'assemblée générale de l'UMIH 06 HCR Cannes Restaurateurs.
L'ensemble des actions et engagements des derniers mois, de notre UMIH des restaurateurs de Cannes, dans le cadre de nos différents dossiers locaux ont été abordés, notamment le dossier des terrasses, et l'interdiction des chauffages sur les terrasses. Le président a été réélu à l'unanimité des voix.
11 MARS 2022 - Rendez-vous à la Mairie de Cannes
La charte des terrasses et de nombreux autres sujets importants pour notre profession. Rencontre pour une réunion de travail, d'une délégation du directoire de notre UMIH, avec Monsieur le Maire David Lisnard et certains services de la municipalité.
2021
10 DECEMBRE 2021 - JT 19/20 COTE D’AZUR
Les ERP de type P (c’est à dire notamment nos discothèques), ne peuvent accueillir du public, et dans les établissements de type N (notamment nos bars et nos restaurants), les activités de danse légalement autorisées sont interdites. Du vendredi 10 décembre 2021 de 6H00 du matin au jeudi 6 janvier 2022 inclus.
23 NOVEMBRE 2021 – CONGRES DE L’UMIH A STRASBOURG
Ouverture du 69ème Congrès de l'UMIH à Strasbourg ce 23 novembre 2021 : La relance responsable. Discours fort et précis de Monsieur le Ministre Bruno Le Maire sur nos entreprises du HCR et les mesures gouvernementales d'accompagnement. L'Etat interviendra dans nos discussions avec les banques pour le remboursement du PGE.
6 MAI 2021 - ASSEMBLEE GENERALE DE L’UMIH
L’Assemblée générale de notre UMIH des restaurateurs a eu lieu ce jeudi 6 mai à la Gare maritime de Cannes, en présence de la Mairie de Cannes, de la Mairie de Grasse, de la Mairie de Mandelieu et de la Mairie du Cannet. Ont été abordés les sujets notamment sur notre organisation , sur notre bureau du 7 Rue Léopold Bucquet , sur notre antenne d’UMIH Formation, sur les Assurances, sur le fonds de solidarité , sur notre ouverture par étape du 19 mai , 9 juin , et 30 juin pour notre pleine ouverture
2020
24 NOVEMBRE 2020 – MOBILISATION A CANNES
Nous avons été organisateur de la manifestation sur les Allées de la Liberté. La santé avant tout. Solidaire de notre Nation dans cette épreuve cardinale que nous traversons. Ensuite totalement engagé pour nos entreprises, et pour toutes celles et ceux qui y travaillent. Engagé par notre civisme et le respect de la réglementation. Nos entreprises fermées par décision gouvernementale. Notre parole de citoyen. Et pour que nous puissions ouvrir dans le cadre de la loi. Les semaines à venir seront très compliquées. L’UMIH 06 HCR des restaurateurs de Cannes continuera sa mobilisation tant que la crise sera là.
23 SEPTEMBRE 2020 - JT 19/20 COTE D’AZUR
Les remontées d’informations qui nous parviennent depuis quelques temps indiquent une perspective de grandes difficultés à affronter pour cette période qui s’ouvre devant nous.
Nous entrons dans l’arrière saison avec un mois et demi de trésorerie en générale, correspondant au mois d’août et juillet, et trois mois d’absence de chiffre d’affaires de la période du confinement.
Lien ci-dessous pour visionner : de 6min15 à 11min34s
https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/jt-1920-cote-d-azur
01 AOUT 2020 - JT 19/20 COTE D’AZUR
Depuis une semaine, la fréquentation touristique évolue et devient plus importante.
Aux personnes plutôt jeunes de la période post confinement de juillet, nous voyons se substituer peu à peu en ce début du mois d’août, une clientèle familiale avec leurs enfants.
Nous avons le plaisir d’accueillir nombreux de nos compatriotes d’autres départements, mais également, des allemands, des belges, des suisses.
28 JUILLET 2020 - JT 19/20 COTE D’AZUR
Les discothèques classées en P , toujours en interdiction réglementaire d’ouverture.
Impensable et intenable pour ces entreprises de rester en fermeture 7, 8 ou 9 mois.
Avec l’intervention en soutien à la profession de Madame la députée Sereine Mauborgne lors du journal de FR3
Lien ci-dessous à visionner à partir de la deuxième minute et 50 secondes.
https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/jt-1920-cote-d-azur
14 AVRIL 2020 - JT 19/20 COTE D’AZUR
Les établissements de la profession fermées. Une absence de visibilité pour l’avenir
Et la question sans réponse pour l’instant, de quand va t’on ouvrir ?
https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/jt-1920-cote-d-azur
14 MARS 2020 – CRISE SANITAIRE – CRISE ECONOMIQUE
Avec la fermeture de nos établissements. Notre quotidien a disparu. Une épreuve sans commune mesure
Notre rationalité touchée et nos questions qui ne trouvent pas de réponse pour l'instant. Toutes et tous d’abord focalisés par la dimension sanitaire de cette épreuve, la santé de chacun. Ensuite des questions sur ce qu’adviendront demain , nos outils économiques que sont nos entreprises, qui nous permettent de participer et de construire l’économie nationale.
05 MARS 2020 – CANNES RADIO
L’économie face à une crise sanitaire qui arrive, en l’état de ce que nous savons à ce jour.
Le début de la crise sanitaire s’annonce. Il n’y a pas de visibilité pour les entreprises. Nous ne savons pas quand cela commencera et quand cela s’arrêtera. C’est d’ampleur mondial, et cela arrive chez nous
26 FEVRIER 2020 – EN DIRECT SUR BFM TV
Aux informations de 7 heures avec Ashley Chevalier. Le MIPIM à Cannes. Le congrès du MIPIM peut être déprogrammé. Cannes et l’importance de ses congrès d’hiver. Partie intégrante de son schéma économique de fonctionnement
2019
4 MAI 2019 - CANNES RADIO
Sur l’antenne de Cannes radio. Plusieurs actualités de notre profession. L’UMIH des restaurateurs de Cannes et sa dynamique. Souligner l’importance des Cafés, Brasseries, Restaurants, …. ainsi que les autres établissements de notre secteur d’activité , pour leurs contributions à la vitalité de nos rues et de nos quartiers.
Et quelques mots sur Best of Cooking, le livre de notre profession : année 2019 et sa 5ème édition.
MAI 2019 – LE LIVRE DE NOTRE PROFESSION
Notre livre des restaurateurs de l'UMIH 06 HCR de Cannes sera cette année encore dans tous les taxis cannois. Notre profession aux côtés de nos amis les taxis. Notre énergie, notre vitalité, pour une dynamique de notre ville.
4 MARS 2019 – FORUM DES METIERS
Ce lundi 4 mars a eu lieu le Forum des Métiers à Cannes. Notre UMIH de Cannes était présent comme chaque année. Avec 44 postes à pourvoir dans notre profession, qui avaient été remontés par nos établissements adhérents, afin d’informer les personnes à la recherche d’emplois. Alain, Isabelle et Edouard m’accompagnaient. Certains de nos amis restaurateurs sont également passés nous voir.
JANVIER 2019 – 5E ÉDITION DU LIVRE
La 5ème édition de notre livre de la profession Best of Cooking , vient de paraître.
288 pages , 67 établissements participants et de nombreux intervenants. Plusieurs actions de notre UMIH de Cannes sont également mentionnées. Notre profession , la vitalité de nos rues et de nos quartiers.
2018
FETES DE FIN D’ANNEE 2018
Le chocolat de l’UMIH de Cannes offert en accompagnement du Café, pendant la période de fête de fin d’année. 18 de nos établissements ont participé à cette opération.
Nos Cafés, nos restaurants , la vitalité de nos rues et de nos quartiers. Ci-dessous notre ami Laurent du Big Fernand à Cannes.
NOVEMBRE 2018 – LA SEMAINE DU GOUT
Nous avons participé comme chaque année à la semaine du goût des écoliers cannois , avec la Mairie de Cannes. Cette année deux classes et 48 écoliers étaient nos invités
Deux de nos établissements UMIH étaient engagés , La Pizza Cresci et Le Beef House
Sur le thème des produits de la mer et des poissons. Nos chefs avaient proposé de gros gâteaux au chocolat et des boissons , évidemment offerts. Notre profession , la vitalité de nos rues et de nos quartiers.
SEPTEMBRE 2018 – L’EAU PORTABLE A CANNES
La ville de Cannes et le Sicacil célèbrent les 150 ans de l’arrivée de l’eau à Cannes, grâce à la construction du canal de la Siagne. Onze de nos établissements UMIH 06 HCR des Restaurateurs de Cannes ont participé à cette opération de célébration, durant cette journée anniversaire,Ben mettant en avant la qualité de notre eau potable de Cannes.
Babord et Tribord , La Pizza Cresci , Le Cristal Bar , Frensh , Le Beef House , Le Zoa ,
La Bièrerie et la Brasserie du Casino , Le Croisette , Le Ma Nolan’s , Itinéraire Café ,
Le Grain de Sel.
Notre profession , notre énergie , la vitalité de nos rues et de nos quartiers.
MAI 2018 – FESTIVAL DU FILM
Festival du Film 2018. Nos établissements et la vitalité de nos rues.
Affiches et tapis de sols aux couleurs de Cannes distribués à notre profession.
AVRIL 2018 - L’UMIH A RODEZ
Les assises de la ruralité , l’UMIH se mobilise à Rodez ce 9 avril 2018.
Avec ses 7 priorités pour réveiller les territoires ruraux.
Aux côtés du Président Confédéral Roland Héguy, nos départements du sud et le 06 fortement présent à travers nos présidents départementaux, et nos villes de Nice, Cannes, Marseille.
AVRIL 2018 - CANNESERIES
Canneseries et une dynamique de la ville de Cannes qui avance. Notre profession toujours présente. 18 de nos établissements UMIH 06 HCR engagés sur cet événement. Liste disponible sur notre site internet www.umih06hcr.fr. Et distribution à nos adhérents des tapis de sols et des drapeaux de cette opération.
23 SEPTEMBRE 2020 - JT 19/20 COTE D’AZUR
Les remontées d’informations qui nous parviennent depuis quelques temps indiquent une perspective de grandes difficultés à affronter pour cette période qui s’ouvre devant nous.
Nous entrons dans l’arrière saison avec un mois et demi de trésorerie en générale, correspondant au mois d’août et juillet, et trois mois d’absence de chiffre d’affaires de la période du confinement.
Lien ci-dessous pour visionner : de 6min15 à 11min34s
https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/jt-1920-cote-d-azur
2017
DECEMBRE 2017 - A L’HOPITAL DES BROUSSAILLES AVEC LES ENFANTS
Notre opération de Noël des enfants de l’UMIH 06 HCR Cannes Restaurateurs
Avec nos cadeaux, nos doudous, nos jouets sur roulettes, nos bonbons….
Auprès du Docteur Frank CHIKLI, avec les membres de notre bureau Alain VIOTTI et Edouard ACHOR et surtout avec notre fameux et très sympathique Père Noël, en la personne de
Vincent ALBERTINI, notre Secrétaire Général de l’UMIH des Restaurateurs de Cannes
France 3 avait par ailleurs choisit notre opération de distribution des cadeaux, en reportage
du journal télévisé du 19/20 du soir, dont vous pouvez visualiser par le lien ci-dessous,
à partir de la minutes 17 et 26 secondes
https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/jt-1920-cote-d-azur
16 DECEMBRE 2017 - 2000 CADEAUX POUR LE NOEL DES ENFANTS
Nous avons organisé, notre opération 2 000 Cadeaux de l’UMIH 06 HCR Cannes Restaurateurs. 1 000 jouets et 1 000 lots de chocolats pour les enfants de 4 à 10 ans.
J’étais accompagné des membres de notre bureau :
Alain VIOTTI - Edouard ACHOR - Isabelle LEROY - Hugues LEROY
et évidemment notre père Noël : Vincent ALBERTINI, Mama du restaurant le KID du boulevard Carnot, Sylviane de la Crêperie de la Croisette ainsi que bien d’autres d’entre nous
sont passés. Nous participons activement à la vitalité de nos rues et de nos quartiers
Nos Restaurants, Brasseries, Cafés, ainsi que tous les autres , établissements de notre secteur d’activité, sont avant tout des lieux de vie, de convivialité et de rencontre.
Lieux de vitalité économique, d’emplois. Mais aussi forums de discussions et de dialogues. Certains d’entre nous sont les mémoires de leurs rues, après des années de présence.
Comme tous les autres jours de l’année, nous sommes également présent en cette période de fête de fin d’année, pour que vivent nos quartiers et leurs relations humaines.
Notre profession, notre énergie.
11 MAI 2017 – Les Plagistes attendent beaucoup du nouveau président
Pour cette 2e édition de la convention nationale des plagistes, les professionnels du secteur sont réunis ce mercredi matin au sein du Palais des Congrès de Juan les Pins. Leur but ? Demander une réforme du Décret Plage.
JEUDI 11 MAI 2017 - 70 ANS DU FESTIVAL DU FILM
Avec notre drapeau, notre belle ville de Cannes et sa dynamique.
Notre profession, notre énergie.
10 MAI 2017 – 2E CONVENTION NATIONALE DES PLAGES DE L’UMIH
La mobilisation de notre profession continue pour nos amis les plagistes.
Ce mercredi 11 mai, 2ième Convention Nationale des Plages de l’UMIH à Juan les Pins, chez notre ami le Président Henry Mathey.
Beaucoup de représentants de l’UMIH. Le Président Confédéral de l’UMIH Roland Héguy Le Président des Saisonniers de l’UMIH Thierry Grégoire Le Président de l’UMIH 06 Denis Cippolini Le Président UMIH des Hôteliers de Cannes Michel Chevillon et notre délégation des membres du bureau de l’UMIH 06 HCR des Restaurateurs de Cannes, Vincent Albertini, Jean Pierre Guillory, Alain Viotti, Alain Lahouti, Ludovic Cresci, Edouard Achor, et notre ami Georges Lacombe.
MARS 2017 – AVEC NOS AMIS LES TAXIS
Notre livre des restaurateurs de l’UMIH 06 HCR de Cannes, sera cette année encore dans tous les taxis cannois. Mais aussi, à l’Office de Tourisme de Cannes, à l’Office de Tourisme de Mandelieu, à l’Office de Tourisme de Mougins
17 MARS 2017 - SAINT PATRICK A CANNES
Saint Patrick, La France, l'Irlande, et notre UMIH Cannois
Le vendredi 17 mars et la Saint Patrick
De l’Irlande à la France en passant à travers le Monde.
Un rendez vous des professionnels de notre UMIH, à la Mairie de Cannes, à la rencontre des entreprises Irlandaises.
Avec nos Pubs Cannois, Le Ma Nolan’s, Le Morrison’s, Le Quay's.
De gauche à droite : Robert, Jean Pierre, Christophe, Ludovic, Vincent, Edouard, Thaddeus, et moi-même. Nos métiers, notre énergie, la vitalité de nos rues et de nos quartiers.
14 MARS 2017 - AVEC NOS AMIS LES TAXIS
Avec le Congrès MIPIM 2017, démarrage de notre opération du livre des Restaurateurs UMIH de Cannes, dans tous les taxis Cannois.
Avec le Président des Taxis Cannois Laurent De Fazio, et le Président de la Coopérative des Taxis Vincent Tabatabai.
Notre profession est notre énergie, et contribue fortement à la vitalité de nos rues et de nos quartiers.
Promouvoir nos métiers et notre savoir faire, est l’idée clé de la réalisation de notre ouvrage.
2017 – 3e EDITION – LIVRE BEST OF COOKING
Notre édition de cette année en 209 pages
Promouvoir notre profession. - Promouvoir les hommes et les femmes qui y travaillent.
Promouvoir nos établissements. Promouvoir notre énergie, notre savoir faire.
Promouvoir la vitalité que nous transposons à nos rues, nos quartiers, nos villes et nos villages. Le livre disponible comme chaque année à l’Office de Tourisme de Cannes, à la Fnac,
à Cultura, et dans les maisons de presse de Cannes, et de ses alentours. L’esprit du livre est dans la présentation des établissements et des artisans du goût, d’une part, et dans la présentation des recettes des Chefs de ces établissements d’autre part.
Recettes à faire chez soi. Vous trouverez également en page 12 du livre de cette année quelques unes des actions de notre UMIH de Cannes.
2016
2016 - LA SEMAINE DU GOUT
100 écoliers dans nos établissements de l’UMIH Restaurateurs de Cannes
Avec clôture à la Mairie, ce vendredi 2 décembre.
Au programme de cette année :
- Atelier de Cookies au Grand Café,
avec dégustation, et jus d’orange pour tout le monde.
- Atelier de torréfaction de café à Itinéraire Café, et chocolat chaud en dégustation.
- Ateliers de préparations sauces et milk-shakes au Steak n Shake,
et dégustation des doubles cheesburgers pour nos jeunes écoliers.- Atelier de Tiramisu à l’Up Side Down, avec dégustation et nestea pêche pour nos jeunes cuisiniers.
2016-2017 - PARKING PANTIERO A 2 EUROS
De 19h00 à 1h00 du matin, et jusqu’au 30 avril 2017.
3 heures de stationnement à 2€ au lieu de 9 €
Opération dont l'utilisation est gratuite pour les clients
Opération dont l’utilisation est gratuite pour les restaurants qui y participent.
Notre quatrième année : Avec plus de 45 restaurants, nous démarrons la saison 2016/2017
Plus de 4000 utilisateurs à la dernière édition.
Créer de l’attractivité commerciale pour les établissements de la restauration.
Créer l’attractivité commerciale pour le quartier.
Merci au parking Pantiéro et ses collaborateurs
Notre UMIH 06 HCR Cannes Restaurateurs, toujours dans la dynamique
NOVEMBRE 2016 - GASTRONOMA
Gastronoma 2016 ou le troisième salon de la Gastronomie a eu lieu cette année du 4 au 7 novembre 2016. Notre UMIH des Restaurateurs Cannois était encore une fois, partenaire de l’événement. Notre stand de l’UMIH et notre ami Georges, ont occupé les allées de Gastronoma, aux côtés de Nombreux exposants, très professionnels et très sympathiques, avec leurs produits appétissants. Du monde également du côté des Chefs et de leurs ateliers de démonstrations, lieu de rendez vous, pour un grand plaisir de voir, et de goûter.
OCTOBRE 2016 – EXPOSITON PHOTOS
A l’Office de Tourisme de Cannes. Démarrage de notre opération : Exposition photos de nos Chefs de Cannes et de sa région. Les photographies sont en noir et blanc. Tirage en subligraphie sur aluminium. Tous les Chefs de nos établissements, édition 2016/2017 de notre livre Best Of Cooking.
Nos établissements, la vitalité de nos villes et de nos villages, de nos quartiers et de nos rues.
Nos emplois non dé localisables - Nos apprentis - Notre savoir faire culinaire et d'accueil
Notre industrie de tourisme - Notre profession, notre énergie.
AOUT 2016 - NOTRE VOITURE OFFERTE
Notre profession, notre vitalité économique, l’énergie de vie, de nos rues, de nos quartiers, de nos villages, de nos villes. Participer à la promotion et à l’attractivité de notre destination Cannes, et mettre en avant le savoir faire de nos établissements. C’est avec plaisir que nous avons remis hier soir les clés de notre voiture Hyundai d’une valeur de 9 700 €, à la gagnante de notre tombola, Madame Paulette Dagommer. Cet été notre UMIH 06 HCR Cannes Restaurateurs, était aux côtés de nos amis les commerçants organisateurs des nocturnes du Quai Saint Pierre. Nous avons activement participé en offrant la voiture des restaurateurs.
2015
LA QUINZAINE DE L’EMPLOI 2015
Dans le cadre de la quinzaine de l'emploi, au carrefour des métiers ce 18 février 2015.
UMIH 06 HCR était présente.
MARS 2015 – RENCONTRE SUR L’ATRACTIVITÉ
Petite photo souvenir, bien que tous les restaurateurs n'étaient pas encore arrivé, pour notre rencontre avec notre Maire Monsieur David Lisnard et Monsieur Alain Juppé le 11 mars dernier, sur le sujet de l'attractivité et le développement touristique français. Notre profession, l'UMIH 06 HCR, a répondu présent. Nous avons exposé la réalité du fonctionnement de nos entreprises au quotidien.
Avec un CICE à 40 milliards annoncé, en montée en charge jusqu'en 2017, loin des quelques milliers d'euros réellement touché par nos petites entreprises. L'absence de visibilité de nos entreprises, notamment avec la fluctuation de la TVA de 5,5 % pour notre profession, puis à 7% et 10 %. Les primes TVA de 500 € brut maximum sur les fiches de paie de juillet pour nos emplois, obtenues puis enlevées. Les mutuelles pour nos salariés obtenues puis fiscalisées, tout comme les heures supplémentaires fiscalisées de 35 à 39 heures. L'artisanat première entreprise de France, juste avant nos TPE et PME qui fixent la plus grande partie de la force du travail du pays, mais nous demeurons les oubliés des médias. Les 35 heures par semaine facilement atteint par les petits patrons entre le lundi et le mercredi de la semaine. Et cet acharnement intact que nous avons pour que nos entreprises continuent à fonctionner et à garder nos emplois.
Et vive la vitalité de notre profession.
2014
NOVEMBRE 2014 - LA SEMAINE DU GOUT
C'est avec plaisir que nous participons à la semaine cannoise du goût. Bravo à toutes et à tous. Clôture de la semaine chez Monsieur le Maire David LISNARD. L'UMIH 06 HCR a participé avec 3 lots pour la distribution des cadeaux. J'ai bien aimé le sushi breton imaginé par un écolier finaliste. Eh oui !
DECEMBRE 2014 – CONGRES DE L’UMIH A NANCY
L'an dernier le Congrès de l'UMIH avait eu lieu à Cannes
Nous avons passé la main pour l'organisation du Congrès de cette année, à nos amis de Nancy et de son département. 62ème congrès national de 2015
Sous le signe d'une pensée forte : "L'humain au coeur de nos métiers"
Et notre profession toujours très mobilisée.
LUNDI 27 OCTOBRE 2014 : Anniversaire des 30 ans du Tax Free
Promouvoir la destination Cannes, les restaurateurs de l’UMIH à l’organisation aux côtés de nos amis, les hôteliers, les plagiste, les Taxis, Cannes Prestige, le Palais des Festivals et la Ville de Cannes. Avec les étudiants en apprentissage de la Faculté des Métiers
OCTOBRE 2014 - Parking à 2 euros
Au lancement de la troisième édition en octobre 2014. Un tour de quartier et 25 restaurants ont répondu présent. Aux côtés du Président d'UMIH 06 HCR nos amis restaurateurs Aissa, Julien, Vincent et Fred. Des établissements le Poisson Grillé, l'Assiette Provençale, le Grand Café, et Babord et Tribord
Rien de plus simple - Vous êtes client d'un établissement qui participe à l'opération
Stationner au Parking Pantiéro
Entre 19h00 et 1H00 du matin et payer 2€ vos 3 heures de stationnement au lieu de 7€60
Demandez les modalités au restaurateur qui participe à l'opération ou à l'accueil du parking Pantiéro. Cette 3ième édition se déroulera du 1er novembre 2014 au 30 avril 2015.
AOUT 2014 - 1ER EDITION DU LIVRE DU SYNDICAT
En collaboration avec notre ami Georges Lacombe et sa société SG Com.
Un premier numéro, avec des références de restaurants et des plages. Une liste bien évidemment non exhaustive, tellement le choix est grand dans notre département.
Pour résumé des adresses et des recettes pour ce Best of Cooking édition 2014-2015
Où le trouver ? A l'office de tourisme, la fnac, cultura, et chez nos marchands de journaux.
19 JUIN 2014 : Umih Formation à la Mairie de Cannes
Umih Formation , Permis d’Exploitation , et règlementation des débits de boissons.
Un moment de convivialité et de partage d’informations à la Mairie de Cannes .
2013
Novembre 2013 - CONGRES DE L’UMIH
Le Congrès annuel de l'UMIH a eu lieu cet hiver à Cannes
C’est avec grand plaisir que l'UMIH 06 HCR a porté sa contribution.
Une mission dans l'organisation qui nous avait été confiée par l'UMUH Nationale. Nous y avons mis toute notre énérgie. Un moment fort du Congrès a été la photo sur les marches du Palais des Festivals. "Sacrifié mais pas Résigné" faisait partie du message de notre profession concernant le passage de notre TVA à 10 %.
MIP-TV 2013
Nous avons mis sur pied, aux côtés du palais des festivals, de nos amis les plagistes, les hôteliers, les taxis, cannes prestiges, et la faculté des métiers, l'opération de l'anniversaire des 50 ans. Avec champagne et gâteau au rendez vous. Bonne humeur garantie.
JUIN 2013 - LE FETE DU PORT
Ambiance festive et tout le monde sur le pont. Le thème du jour était les pirates
Les terrasses de nos restaurants remplies sur le Quai Saint Pierre. Notre profession a contribué à cette opération avec des lots de repas gratuits pour la tombola de la deuxième édition de juin 2014 - Et merci à la Chambre de Commerce et au Parking Pantiéro pour l'organisation. Et vive la dynamique
JUIN 2013 - 60 ANS DU LIONS - Les socio-professionnels cannois à l'action.
Les restaurateurs de l'UMIH 06 HCR, aux côtés des Hôteliers, des Plagistes, des Taxis, et de Cannes Prestige. Afin de promouvoir la destination Cannes. Vin et gâteau offerts pour l'anniversaire des 60 ans. La dynamique d'action et de participation est ainsi affichée pour les commerces de la ville.
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